Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki

Borowiki

Borowiki, zwane prawdziwkami, to klasyka gatunku, są jednymi z częściej zbieranych grzybów. Można je wykorzystać na świeżo po obróbce lub w wersji suszonej. Zaczynają pojawiać się w czerwcu i aż do późnej jesieni widoczne są w naszych lasach. Grzybiarze wybierają zwłaszcza te szlachetne, niekiedy ceglastopore. Te pierwsze łatwo rozpoznać po kształtnych, mięsistych kapeluszach. Po przekrojeniu utrzymują swoją barwę.