Prosta sałatka z tortellini na szybką przekąskę. Sprawdź przepis na sałatkę z tortellini. Ten przysmak przyda się na sylwestra

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Prosta i smaczna sałatka z tortellini urozmaici niejedno spotkanie w gronie rodziny i przyjaciół.
Prosta i smaczna sałatka z tortellini urozmaici niejedno spotkanie w gronie rodziny i przyjaciół. Anna Daniluk
Sałatka z tortellini możne być przygotowana na wiele sposób. Wiele zależy od tego, jakie wybierzecie nadzienie włoskich pierożków. Z przygotowaniem sałatki poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Najlepsza sałatka z tortellini łączy w sobie świeżą paprykę, ogórka, pomidorki koktajlowe z wędliną i całość spowita jest majonezowo-jogurtowym sosem. Zobacz przepis na domową sałatkę z tortellini.

W skrócie

Tortellini to włoskie pierożki przypominające wyglądem polskie wigilijne uszka. Tortellini można kupić w garmażerce lub w dyskoncie spożywczym faszerowane w różny sposób. Najczęściej nadziewane są mięsem, szpinakiem, ricottą lub grzybami. Sałatka z tortellini będzie jeszcze smaczniejsza, gdy do sosu dodamy drobno posiekany lub starty czosnek.

Sałatka z tortellini – przepis na przyjęcie

Liczba porcji: dla 4 osób.
Czas przygotowania: 15 minut.

Składniki:

  • 200 g tortellini,
  • 80 g sera żółtego gouda,
  • 100 g wędliny z indyka,
  • 80 g świeżej żółtej papryki,
  • 80 g pomidorków koktajlowych,
  • 80 g świeżego ogórka,
  • 70 g kukurydzy z puszki,
  • 20 ml jogurtu naturalnego,
  • 10 ml majonezu,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 5 g świeżo zmielonego czarnego pieprzu,
  • szczypta soli do smaku,
  • 10 g posiekanej natki pietruszki.

Jak zrobić sałatkę z tortellini?

Przygotowanie:

  1. Tortellini należy ugotować we wrzącej, osolonej wodzie przez 3 minuty.
  2. Do szklanej miski należy wsypać odcedzoną z zalewy kukurydzę konserwową.
  3. Następnie świeżego ogórka i paprykę należy pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe w ćwiartki.
  4. Ser żółty i wędlinę należy pokroić w kostkę.
  5. W szklanej misce należy połączyć wszystkie składniki.
  6. Majonez, jogurt naturalny, posiekany czosnek, sól i pieprz trzeba wymieszać w naczyniu do uzyskania jednolitego sosu.
  7. Sałatka z tortellini powinna być dokładnie wymieszana i przed podaniem posypana posiekaną natką pietruszki.

Co można dodać do sałatki?

Do podstawowego przepisu można dodać ugotowane na twardo jajko, pokrojoną w kostkę paprykę konserwową i ogórki kiszone. Ponadto dobrze smakuje wędzone udko kurczaka i plastry kiełbasy. Do sałatki z tortellini można także dodać fasolę czerwoną albo ciecierzycę. Zaskakującym składnikiem dodającym słodkości sałatce będzie ananas. Można go dodać, jeśli jesteście miłośnikami zestawień przypominających pizzę hawajską.

Sos do sałatki z tortellini

Dodatkiem wzmacniającym smak będzie sos czosnkowy. Jeżeli lubicie wyraziste, lekko pikantne sosy – to świetnym przykładem będzie sos z musztardą diżońską. Do sosu do sałatki można też dodać ulubione przez siebie zioła i przyprawy np.: szczyptę słodkiej papryki, curry lub posiekany szczypiorek.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Materiał oryginalny: Prosta sałatka z tortellini na szybką przekąskę. Sprawdź przepis na sałatkę z tortellini. Ten przysmak przyda się na sylwestra - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na bilgoraj.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie