Pączki nadziane... kaszanką! Wytrawny przysmak na tłusty czwartek zjesz w Warszawie

Martyna Konieczek
Martyna Konieczek
Tłusty czwartek. Pomysł na wytrawne pączki. Zjesz je w Warszawie!
Tłusty czwartek. Pomysł na wytrawne pączki. Zjesz je w Warszawie! Krystian Dobuszyński
Udostępnij:
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły pączek. Jednak po przegryzieniu możemy się naprawdę zdziwić, bowiem zamiast słodkiego nadzienia natrafimy na... kaszankę. Właściciel Pajdy Manufaktury Chleba postanowił wrócić do tradycji i na tłusty czwartek przygotował wytrawne - bardzo "polskie"! - pączki. Skusicie się? Przeczytajcie więcej o tych nietypowych pączkach w artykule poniżej.

Spis treści

Wytrawne pączki na tłusty czwartek

Już 24 lutego na stołach Polaków będą królować pączki. Tradycjonaliści wybiorą wypieki z nadzieniem różanym albo konfiturą, inni będą rozkoszować się pączkami z budyniem, adwokatem, czekoladą, Kinder Bueno czy Rafaello... Rodzajów idealnego nadzienia do pączków można wymieniać bez końca, jednak większość osób się zgodzi - musi być słodkie. A gdyby jednak tak odejść od prostych i popularnych opcji na rzecz nieoczywistego smaku? Ciekawą propozycję przygotowała Pajda Manufaktura Chleba - pączki z kaszanką.

Inspirowaliśmy się polską tradycją. Pierwsze pączki nie były przygotowywane na słodko, tylko wytrawnie - robiło się je ze słoniną. My zmodyfikowaliśmy ten pomysł, dopasowaliśmy do naszych czasów, i zrobiliśmy je z kaszanką. Tego typu pączki robimy co roku i wbrew pozorom zainteresowanie nimi nie jest mniejsze, niż tymi ze słodkim nadzieniem - mówi w rozmowie z nami Paweł Tkaczuk, właściciel "Pajdy Manufaktury Chleba".

Klienci pokochali pączki z kaszanką

Pączki z kaszanką nie są pokryte lukrem, a ciasto na te wypieki samo w sobie nie jest bardzo słodkie, dlatego to nadzienie wbrew pozorom pasuje i smakuje naprawdę dobrze. Jak wskazuje właściciel "Manufaktury", wielu klientów wraca co roku po pączki z kaszanką, nie jest to jednorazowa degustacja. Ci odważniejsi próbowali, byli zaskoczeni, że to działa i teraz są naszymi gośćmi na każdy tłusty czwartek - mówi.

A dlaczego akurat kaszanka, a nie inne wytrawne nadzienie np. bekon? To po prostu kwestia moich upodobań, nic niezwykłego - śmieje się Paweł.

Pączki z kaszanką są robione specjalnie na tłusty czwartek. Pojawiają się w ofercie około 2 tygodnie przed świętem wszystkich łasuchów, a znikają zaraz po. Cena pączka z kaszanką to 7 zł.

Oprócz tego nietypowego pączka, w "Pajdzie Manufakturze Chleba" znajdziecie również wypieki ze słodkim nadzieniem. W ofercie m.in. pączki z:

  • kremem pistacjowym posypany cukrem malinowym
  • konfiturą różą z lukrem cytrynowym
  • kremem z ciemnej czekolady z lukrem wiśniowym
  • kremem mango-marakują z cukrem limonkowym

Pajda Manufaktura Chleba - adres i godziny otwarcia

Lokal mieści się na Targówku na ul. Montwiłłowskiej 1. Godziny otwarcia:

  • poniedziałek: nieczynne
  • wtorek-piątek: 8.00-16.00
  • sobota: 8.00-13.00
  • niedziela: nieczynne

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Pączki nadziane... kaszanką! Wytrawny przysmak na tłusty czwartek zjesz w Warszawie - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie