3 z 9
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
fot. pixabay.com/beauty_of_nature
Jakim drewnem wędzić? Najlepsze drewno do wędzenia ryb i mięsa, szynki, kiełbasy, boczku
Zadaniem wędzenia jest nadanie typowego aromatu, zabarwienia i utrwaleniu, głównie powierzchni produktów, poprzez obsuszanie i działanie zawartych w dymie substancji bakteriobójczych i bakteriostatycznych.
![Zakazany owoc odc. 465. Zeynep opuszcza Engina. Streszczenie odcinka [14.05.24]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f3/20/663bb8d2a51e8_o_xsmall.jpg)
![Dziedzictwo odc. 278. Kim są rodzice Bory? Streszczenie odcinka [20.05.24]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/02/46/663bb81f315cc_o_xsmall.jpg)
